Essiccazione a risparmio energetico senza aria di scarico

Essiccazione a risparmio energetico senza aria di scarico – L’essiccatore a vassoi di Harter aiuta nell’essiccazione delle bacche di vaniglia

Ci sono molte ragioni per investire in un nuovo sistema di essiccazione. In alcuni luoghi vengono introdotti nuovi prodotti e processi e sono necessari partner tecnologici. Altrove, i vecchi forni sono diventati obsoleti. Qui, spesso, il miglioramento della qualità è in cima alle priorità, così come, naturalmente, la riduzione del consumo energetico. Un rinomato commerciante di vaniglia non voleva solo un’essiccazione ottimale e a risparmio energetico, ma anche risolvere il problema dell’aria di scarico e, di conseguenza, dell’odore.

Il rapporto completo del progetto è disponibile qui.