Essiccazione di alimenti per animali

  • Costi di acquisizione sovvenzionati fino al 45%

  • Risparmio sui costi energetici fino al 75%

  • 100% di sicurezza nella pianificazione grazie al servizio After-Sales Premium

L’alimento per animali è un bene delicato che richiede la migliore essiccazione. Nel processo di essiccazione, la protezione e la sicurezza del prodotto sono al primo posto. Il nostro sistema integrato a pompa di calore, con i suoi parametri di processo costanti, garantisce un’essiccazione sicura. Le basse temperature proteggono anche i vostri prodotti. Il sistema chiuso dei nostri essiccatoi per alimenti per animali offre buoni risultati in termini di aspetto, aroma e bioattività. Per voi, l’essiccazione a condensazione a pompa di calore da noi sviluppata, con la variante di sistema degli essiccatoi Airgenex®food, è la risposta ottimale alla vostra esigenza di essiccazione. Nelle pagine seguenti potrete saperne di più sui vantaggi dei nostri essiccatoi per alimenti per animali, su come funzionano e dove vengono utilizzati.

Alimenti secchi

Un’essiccazione delicata avviene alla temperatura desiderata o ottimale per il prodotto, di solito tra i 30 e i 70 °C. Naturalmente, sono possibili anche fasi di decontaminazione nel processo di essiccazione.

Articoli da masticare

Gli snack di questo tipo vengono solitamente essiccati in un unico strato. I nostri essiccatoi forniscono l’esatta umidità residua richiesta, da morbida a croccante. Saremo lieti di testare per voi come si comporta la nostra essiccazione a bassa temperatura in termini di aspetto, aroma e ingredienti del vostro prodotto.

Alimenti per insetti / Entofood

Gli insetti ricchi di proteine come alimento per animali sono un’alternativa sostenibile alle tradizionali fonti di proteine. Anche gli alimenti entotari richiedono una buona essiccazione prima di poter essere ulteriormente lavorati o conservati.

Prodotti confezionati

L’essiccazione dei sacchetti stand-up, ad esempio, ha requisiti completamente diversi rispetto all’essiccazione diretta degli alimenti. Qui si tratta dell’essiccazione completa e senza residui delle superfici. Anche il parametro ‘tempo’ gioca di solito un ruolo molto importante negli imballaggi. Maggiori informazioni sull’essiccazione degli imballaggi sono disponibili qui

Hai bisogno di una produzione personalizzata e/o desideri verificare in anticipo il processo di essiccazione?

Sviluppo con test pratici nel centro di sviluppo interno

Siamo un team aperto all’innovazione e accogliamo con favore nuove sfide. HARTER verifica la tua produzione personalizzata nel centro tecnico in condizioni realistiche, ottimizza i parametri e registra i risultati in modo comprensibile. Contattaci: saremo lieti di offrirti una consulenza gratuita e senza impegno!

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nello sviluppo di impianti di essiccazione innovativi

I vostri vantaggi

L’essiccazione a condensazione a pompa di calore essicca i vostri prodotti in un intervallo di temperatura variabile tra 30 e 75 °C. L’essiccazione a basse temperature protegge l’alimento per animali e i suoi ingredienti.

Con gli essiccatoi Airgenex®food si garantisce un’elevata efficienza nel processo di essiccazione. Prepariamo l’aria in modo di alta qualità e la convogliamo con precisione sopra e attraverso il prodotto. In questo modo, l’essiccazione è sicura, stabilizza il vostro flusso di produzione e ottimizza quindi il vostro processo. La pompa di calore, a sua volta, garantisce un elevato risparmio di energia e CO2. Ciò significa risparmi sui costi a volte molto elevati rispetto ai sistemi tradizionali.

La nostra pluriennale esperienza e il nostro know-how derivante da molte centinaia di applicazioni di essiccazione vi assicurano la soluzione adatta al vostro prodotto e al vostro processo di produzione. Solo questo percorso porta al successo per voi come clienti.

La tecnologia di essiccazione di Harter si svolge fondamentalmente in un sistema chiuso, cioè senza scambio con l’aria ambiente e quindi indipendente dal clima. Questo fatto supporta risultati positivi in termini di bioattività, aromi e aspetto dei vostri prodotti. Ad esempio, l’aggiunta di additivi non è più necessaria. I prodotti essiccati sono fondamentalmente privi di aromi aggiuntivi.

Avete bisogno di una decontaminazione, ad esempio per evitare la formazione di muffa? In questi casi, aggiungiamo semplicemente una fase di tempera fino a un massimo di 100 °C.

Con poco sforzo, i nostri essiccatoi possono anche essere predisposti per il raffreddamento, se ciò è desiderato o richiesto dal processo. Sono già in uso diversi impianti combinati di essiccazione e raffreddamento. Inoltre, siamo lieti di sviluppare concetti per l’efficienza energetica, come l’energia in eccesso derivante dal nostro raffreddamento può essere convogliata in altri processi della vostra azienda.

Impianti di essiccazione per alimenti per animali

Sviluppiamo e produciamo impianti di essiccazione sia per il funzionamento a batch che per processi continui, adattando così la nostra tecnologia alle tue esigenze. Tutti i parametri specifici per un’essiccazione di successo vengono determinati in anticipo tramite prove di essiccazione nel nostro centro tecnico.

La base per la nostra essiccazione di successo è una perfetta interazione tra deumidificazione e flusso d’aria. A basse temperature, convogliamo aria estremamente secca e quindi insatura esattamente dove deve assorbire l’umidità. Questo processo, la nostra essiccazione a condensazione a pompa di calore, viene implementato in una varietà di tipi di impianti.

I nostri impianti di essiccazione per alimenti per animali sono costruiti di serie in acciaio inox e possono essere puliti secondo lo standard alimentare. Siamo lieti di soddisfare le vostre esigenze individuali in materia di design igienico. Contattateci!
La vostra applicazione è diversa?

Certamente capirete che è impossibile elencare qui tutte le nostre soluzioni di essiccazione. Se non avete ritrovato qui la vostra applicazione, contattateci direttamente. Saremo lieti di consigliarvi senza impegno!

Il processo

Asciughiamo con aria secca e la portiamo nei punti giusti: una perfetta interazione tra trattamento dell’aria e guida dell’aria offre il miglior risultato di asciugatura possibile.

Interfaccia tecnologia di deumidificazione Airgenex® / essiccatore – L’aria umida viene estratta dal locale di essiccazione e convogliata alla deumidificazione.

Il preraffreddatore raffredda l’aria in una prima fase. In questo modo si riduce notevolmente il consumo energetico del compressore.

L’umidità si deposita sulle lamelle del radiatore dell’aria e fuoriesce dall’impianto di essiccazione attraverso la vaschetta di scarico e lo scarico della condensa.

L’aria raffreddata e deumidificata viene riscaldata senza energia mediante un preriscaldatore.
Il riscaldatore dell’aria riscalda l’aria alla temperatura di processo richiesta.

Il ventilatore dell’aria di processo garantisce il necessario ricambio d’aria tra la tecnologia di deumidificazione Airgenex® e il locale di essiccazione.

Ora l’aria secca e insatura viene convogliata nel locale di essiccazione e lì assorbe l’umidità del prodotto. In questo modo il ciclo è chiuso.

Efficienza che ripaga.

I nostri impianti di essiccazione HARTER risparmiano fino al 75% di CO₂ e sono finanziati con fino al 45% dallo stato sovvenzionato.

Affidabile – Competente – A lungo termine

Un servizio che guarda avanti, per anni

Con il servizio post-vendita HARTER, si assicura una soluzione di essiccazione affidabile e performante a lungo termine. Che si tratti di manutenzione, fornitura di ricambi o adeguamenti tecnici, ci prendiamo cura del suo impianto durante tutto il suo ciclo di vita e ci assicuriamo che fornisca sempre risultati ottimali.

Servizio di performance

Prestazioni ottimali grazie al nostro “pacchetto completo”

Servizio personalizzato

Flessibilità in caso di mutate esigenze

Servizio esperti

Assistenza rapida in caso di guasto

Servizio a vita

Per garantire che la qualità sia sempre quella giusta

Cosa dicono i nostri clienti

Non ancora convinto? I nostri clienti sono entusiasti!

“A volte è meglio non dire nulla e lasciare che siano i propri clienti a parlare.”
– Regina Mader, Amministratrice delegata

“Da diversi decenni utilizziamo un essiccatore di fanghi Harter nel nostro impianto di galvanica a contratto e ne siamo molto soddisfatti. La tecnologia e il servizio sono affidabili e hanno contribuito a risparmiare molto denaro nello smaltimento.”

Daniel Hutter
Verzinkerei Kriessern AG

“La BK Giulini GmbH collabora con successo con la Harter GmbH da circa 20 anni. Siamo molto soddisfatti sia della tecnologia di essiccazione che dell’affidabilità dell’intero impianto. Grazie a queste esperienze positive e all’ottimo servizio, nel 2023 abbiamo investito in un altro impianto di essiccazione di questo tipo.”

Dimitri Baumbach
ICL Ladenburg / BK Giulini GmbH (Gruppo ICL)

“Nel nostro inceneritore di rifiuti abbiamo risparmiato una quantità enorme di denaro grazie all’essiccazione dei nostri fanghi idrossidi contenenti metalli pesanti. La tecnologia dell’impianto è sostenibile e di facile manutenzione. Retrospettivamente, l’investimento è stata un’ottima decisione.”

Stefan Ringmann
KVA Linth
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